2012年06月14日

Sweet 16

リンが先日16歳になりました♩

Sweet16 01.jpg



アメリカでは16歳のお誕生日がプチ成人祝い的感覚で、いつものお誕生日よりも特別なのです。

車の免許もとれるしね。

本当ならパーティをやりたかったところですが、思いがけずの引っ越しにより、今まで仲の良かったお友達とも離れてしまったので、パーティは無し。
かわいそうだけど…。

その代わり、ずーっと欲しがっていたDr.Marensのブーツやら時計などのプレゼントとちょっとしたお祝いの旅行を企画中♩

それにしてもDr.Marensって今こっちの高校生の間で流行ってるんだそうですね〜。
でも、アメリカの金銭感覚からするとちょっとお高いので、本物を持ってる子は少ないみたいで本人はブーツのプレゼントが一番嬉しかったみたい(笑)
そういえば私が学生の時も持ってたな〜懐かしいぃ〜〜〜っ。


そして、やっぱりお祝いには…お赤飯↑ですよね。

初めて炊きました、実は。
いつもお赤飯を圧力鍋で美味しく作ってくれるお友達がいたので、自分では炊いた事がなかったのですよ。


本来ならうるち米と餅米をまぜるのでしょうけれど、この間買った“コシヒカリと餅米の掛け合わせ”ミルキークイーンというお米を使いました。
このお米、我が家的には…う〜〜〜ん…普通のコシヒカリの方が好きだなぁ。
ちょっともちもちしすぎて、普段の食事には合わないような。
確かに冷めても固くならないのですけど、その反面、冷めたおにぎりにしてもちょっとびちゃびちゃ感があると言うか、なんというか…。
なので、結局普通のお米を買い直し…高かったのにィ(泣)
でも、やっぱりお赤飯とかおこわのようなものには丁度いいと思います。


ま、話がお米に飛んでしまいましたが、当日はリンの好きな物を沢山作って、居酒屋みたいな献立になってしまったので、写真は無し ←見た目が可愛くなかった(苦笑)
残念ながらジロウさんも長期出張中のため、二人だけでのカンパ〜イ!
数日後に始まる夏休みの計画を立てながら、楽しくおしゃべりしつつ、ダラダラ食い(笑)

こういうのはさすがに女子同士ですよね〜。
やっと女同士色んな話が出来るお年頃になってくれて楽しみも年々増します。



何はともあれ、レインボーチャイルド的なリンですが、いつまでもピュアな可愛い女子でいて欲しいと願いつつ、今まで健康でいてくれたことに感謝です。


Sweet16 02.jpg


バースデーケーキはご希望のココナッツレアチーズケーキ。

あ、HAPPY BIRTHDAYのタグつけるの忘れた〜!
今気づいたわぁ。









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2011年06月27日

SABURO'Sとココナッツチーズケーキ


帰国ネタも早めにUPしちゃいたいのではありますが〜


ちょっと休憩して今日は地元ネタ。

数週間前にリンの15歳の誕生日だったので、Millwaukieにある三郎鮨へ。



すっごい、久しぶり。


5年ぶりくらいかなぁ〜。



相変わらず開店前には行列なのね(笑)


IMG_0152.JPG



やっぱり、頼みすぎた↑


大きいお寿司で人気なのは知っていたけれど...


ロール系もここまで大きいのは忘れていたし(T^T)

カッパ巻って、こんなんじゃないよぉ〜。



けっきょく、半分ほどはお持ち帰りになりました。



IMGP1263.JPG



お腹いっぱいで家へもどって、デザートにお誕生日のケーキを。



これもリクエストのあったチーズケーキを勝手にアレンジして



ココナッツ・チーズケーキ、マンゴーソーズ添え。



あまりにもお腹いっぱいすぎて、マンゴーの飾りが雑だわ(苦笑)




ま、いいっかー。




来年のお誕生日がSweet Sixteenなので、15歳の今年はパーティ無し。
始めはちょっと寂しそうだったけど、久しぶりに家族だけで、豪快なお寿司も食べて、大好きなチーズケーキも食べて、プレゼントを開けたら結局はハッピーな15歳なのね(笑)

また一年、たくさん楽しいことをして、新しいこともたくさん学んでくださいな。

おめでとう。

そして、楽しい夏にしましょうねー♩










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2010年08月19日

Fort Steavens*KOA


8月の始めにオレゴンコーストでキャンプに行ってきました。
場所はFort Steavens(アストリア/シーサイド近郊)のKOAという私設のキャンプグランド。


寒かったぁ〜ッ!!



Camping @ Fort Steavens 014.jpg



お友達からFort Steavensの州立公園キャンプ場がお勧めと聞いていたけれど、
とても大人気なのだそうで、平日・週末共に夏の間は満杯。

でも行って見たいっ!と、その向いにあるKOAの空きを見つけてすぐに予約。


もう執念です(笑)












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2010年07月12日

4th of July * キャンプ

先週の週末はアメリカ独立記念日ウィークエンドでした。

いつもなら、家でBBQして花火して〜と毎年代わり映えのない祝日なのですが、
今年は2泊3日でキャンプへ行って来ました。


Memaloose State Park Camping 018.jpg

さくらんぼタネとばし大会中(笑)




相変わらずドンヨリだったVancouverから東へ1時間とちょっと。
Hood Riverという可愛い街を8マイルほど越えた所にあるMemaloose Setate Parkへ。



去年の夏にも1泊だけキャンプしたことがあり、
コロンビア河に入って遊ぶこともできて
ウィンドサーフィンのメッカとだけあって風は強いけれど、
お天気はいつも良くて、Hood Riverもすぐだし、
とにかく家から1時間ちょっとと言う距離が魅力でお気に入りに。


Memaloose State Park Camping 001.jpg




2日目の午前中はHodd Riverのダウンタウンで行われてたサタデーマーケットへ。
↑こんな可愛いアルパカもいました。


アルパカ欲しいーーーーッ。

って、絶対無理なんだけど。


ここでは、アルパカの排泄物から出来る植物の液体肥料を購入。
Odorless(無香料)って書いてあるけど…


ぜんぜーんっっ!!!!(爆)


でも、とても効くそうなので、美味しいお野菜が出来るのを願って…我慢しなくては。



Memaloose State Park Camping 017.jpg





マーケットの後はファーム巡りを兼ねてのドライブ。
旬のさくらんぼ狩りでも〜って思っていたのに、
今年はやっぱり長雨のせいで2週間から1ヶ月ほど遅れているんだそう(泣)


そして、時期かなーと思ってとても行きたかったラベンダーファーム。
やっぱりこちらも、6分咲きというところでした。


Memaloose State Park Camping 009.jpg



それでも、とっても綺麗でしたよー。
風にのって香ってくるいいラベンダーの香り。


癒し、そのもの(笑)


ラベンダー畑の真ん中にあるガゼボでしばらくボーっと景色を眺めます。
↑写真奥にある建物はここのオーナー夫妻の自宅だそうです。


U-Cutもできて、私とリンでそれぞれ直径10cm位のものが$3でした。
帰宅後にこのラベンダーはドライフラワーにしてしばらく楽しみます♪

満開になるのは2週間後くらいとの事。


見に行きたいナー。

Lavender Vally


ファームを後にしてキャンプ場へ戻り、
午後からは義父夫婦も合流しての、独立記念日BBQ。


簡単にできるチキンのBBQと、
この間お友達宅でのBBQで頂いたポテトサラダがとっても美味しかったので、
レシピを聞いて作って持ってきたものと、チーズプラター、オリーブ等々のおつまみで。

デザートは義父にお願いして、パイを持って来てもらいました♪


バックヤードでのBBQもいいけれど、広ーいお外で食べるBBQは格別ですね!


翌日の独立記念日は、チェックアウト後にHood Riverのカフェでのんびり。
とにかくお天気が良くて、テラスは大賑わいでしたが、それも心地良く。


家路についてしばらくすると、やっぱりドンヨリお天気でしたね(泣)


そして、キャンプ後は毎度のことですが、片付けをしてお昼寝(笑)
義父宅でのBBQ&花火見学に呼ばれたものの、疲れていく気にならず…。


毎年、この夜は花火の音で眠られないのに、私は9時には爆睡してましたーーー。


花火見れなかったなー残念っ!






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2010年06月19日

14th Birthday Mystery Dinner


色々としなければならない事が重なって、
なかなかタイムリーにUP出来ていませんが…

先週の金曜日にリンのお誕生日会をひらきました。


もう、14才です…。


N's B-Day 011.jpg



今週の水曜日はミドルスクール(中学校)で卒業式だったし。
ジロウさん曰く、ミドルでまで卒業式をするなんてッ。
昔は高校だけが卒業式あったのに…って(笑)
今じゃ、ミドルでプロムまがいのダンスパーティもする学校もあるようですからね。


夏休み明けは高校生。



大丈夫かなぁ…(汗)


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